18款糖心Vlog分享，带你探索美味甜点的做法与创意！

甜点世界如繁星般璀璨，今天我们要来探索18款不同的糖心甜点。在这篇文章中，我将分享每一款甜点的制作过程和一些创意搭配，让我们一同在厨房中创造美味的奇迹吧！

巧克力酱糖心蛋糕是经典中的经典，外层酥脆，内心流动的巧克力酱让人欲罢不能。 材料

黑巧克力、黄油、鸡蛋、细砂糖、面粉、盐、香草精。 做法

1. 将黑巧克力和黄油隔水融化，搅拌均匀。 2. 打散鸡蛋，加入细砂糖，搅拌至糖完全溶解。 3. 把融化的巧克力混合物加入鸡蛋中，搅拌均匀。 4. 筛入面粉和一小撮盐，轻轻搅拌。 5. 将混合物倒入蛋糕模具，放入预热至200°C的烤箱，烘烤10-12分钟。 创意搭配

可以在蛋糕上撒上一些坚果碎或新鲜浆果，增添口感和色彩。 二、蓝莓糖心塔

蓝莓糖心塔不仅外观精美，味道也让人惊艳，特别适合夏季享用。 材料

酥皮、蓝莓、糖、柠檬汁、淀粉、鸡蛋。 做法

1. 预热烤箱至190°C，准备好酥皮放入塔模。 2. 在锅中将蓝莓与糖煮沸，加入淀粉和柠檬汁，搅拌均匀。 3. 将煮好的蓝莓物质放入酥皮内，撒上适量糖。 4. 打散鸡蛋，刷在塔皮上，最后放入烤箱烘烤20分钟。 创意搭配

在塔面撒上一小撮薄荷叶或奶油，令甜点更加诱人。 三、抹茶糖心布丁

抹茶糖心布丁融合了清新的抹茶和浓郁的奶香，是喜欢抹茶的朋友们不可错过的选择。 材料

抹茶粉、牛奶、糖、鲜奶油、明胶、香草精。 做法

1. 将牛奶加热后，分离一小部分与抹茶粉搅拌均匀。 2. 将剩余牛奶与糖、明胶加热直至溶解。 3. 把抹茶混合液倒入牛奶中，搅拌均匀。 4. 倒入杯中冷藏4小时，待其凝固。 创意搭配

可以用巧克力酱或者黄豆粉来点缀，使其外观更加丰富。 四、草莓糖心冰淇淋

为炎热的夏日准备一份清凉的草莓糖心冰淇淋，既满足你的甜品欲望，又能带来清凉感。 材料

新鲜草莓、奶油、糖、牛奶、香草精。 做法

1. 将草莓与糖打成泥状，过筛去籽。 2. 加入奶油和牛奶，搅拌均匀。 3. 倒入冰淇淋机中，按照说明制作。 4. 制作完成后，可以快速放入冷冻层定型。 创意搭配

在冰淇淋上可以淋上草莓酱，或撒上一些饼干屑，增添风味。 五、榴莲糖心布朗尼

为榴莲爱好者准备的布朗尼，独有的榴莲口味使其成为甜点中的“奇葩”。 材料

榴莲、黄油、糖、鸡蛋、面粉、可可粉。 做法

1. 将榴莲泥和黄油混合，加入糖和鸡蛋，搅拌均匀。 2. 筛入面粉和可可粉，混合均匀。 3. 倒入模具中，放入预热烤箱，以180°C烘烤20分钟。 创意搭配

用鲜奶油和榴莲肉进行装饰，使其更加美味和视觉吸引。 结束语

美味的糖心甜点让生活多了一份甜蜜，无论是在家尝试制作还是与朋友分享，每一口都是幸福的味道。希望这18款甜点的做法与创意能为你的烘焙之路增添灵感，尽情享受甜品带来的欢愉吧！